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Honduras - Ceiba Marcala [Bio, Nature]

Honduras - Ceiba Marcala [Bio, Nature]

€12,00 EUR
€12,00 EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Notes: sirop d’érable - Fraise - Chocolat au lait

☕️ Filtre et espresso

🌱 Bio 

🫘 Parainema, Caruai rouge, Icatu, Lempira

⛰️ 1200-1700m

🧑 COMSA - La Paz, Marcala 

⭐️ 84,5/100


Origine et producteurs
Ceiba est un arbre originaire d'Amérique centrale. Cet arbre impressionnant était considéré par les Mayas comme un "arbre sacré". D'autre part, il existe au Honduras un département appelé Ceiba, également connu sous le nom de "Ceiba la bella".
Ce café provient de plusieurs producteurs de la région de Marcala, dans le département de La Paz. Il est cultivé de manière biologique et résulte du travail de plusieurs producteurs partenaires de COMSA (Café Orgánico Marcala).
L'approche de COMSA repose sur la durabilité. La coopérative soutient les producteurs souhaitant adopter l'agriculture biologique, en les accompagnant dans leur transition de l'agriculture conventionnelle vers des pratiques plus respectueuses de l'environnement.
Les producteurs membres de COMSA bénéficient régulièrement de formations en dégustation de café et en techniques agricoles. La coopérative subventionne également l'éducation des enfants de la communauté afin de soutenir les générations futures.
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